Ristorante

WEIHNACHTSMENUE € 69

Amuse gueule

Burrata auf Tomatenconfit mit Basilikum

Fregula mit Safran, Garnelen, Kräutern und Fenchel

Zanderfilet auf Gemüsenbett

Hirschmedaillons mit gebratenen Pilzen und glasierten Maronen an Rotwein-Jus

Pistazien Törtchen mit Früchten und selbstgemachten Zimt Eis



SILVESTERMENUE € 79

Amuse gueule

Tatar von gebeitzem Lachs mit seinem Kaviar an Cicoree mit Orangenfilets

Nudelschnecke mit Pilzefüllung und Tiroler Speck an Petersiliensud

Mit Kräutern gratinierter Hummerschwanz in einer leichten Tomatensauce

Wildschweinrücken an Rotweinzwiebeln mit Pflaumen

Festival di dolci

Adresse

Schmilinsky Ristorante

Schmilinskystr. 11, 20099 Hamburg

Öffnungszeiten

Montag - Samstag:

17:30 Uhr - OPEN END

Sonntag:

geschlossen

Küche

Montag - Samstag:

17:30 Uhr - 23:00 Uhr

Sonntag:

geschlossen

SPEISEKARTE

Gebratenen Polpo mit Kartoffeln und Salatbouquet

€ 14,50

Carpaccio vom Rind

€ 12,50

Vitello tonnato

12,50

Tris di Antipasti "Carpaccio, vitello tonnato und Büffelmozzarella" 

€ 17,50

Melanzane alla parmigiana

€ 13,50

Gebratene Pilze mit Knoblauch und Kräutern

€ 14,50

Mozzarella di bufala mit confierten Tomaten und Basilikum

€ 13,50

Fischsuppe mit Edelfischen, Fenchel und Kräutern

€ 14,50

Gnocchi aus eigener Herstellung in einer leichten Gorgonzolasauce

€ 13,50

Triangoloni mit Ziegenkäse-Honig-Füllung an Pesto Sauce

€ 17,50

Pappardelle mit Reh Ragôut mit Kräutern und Tomaten

€ 16,50

Risotto mit Garnelen, Pilzen und Kräutern

€ 17,50

Dorade Royal im Ganzen vom Grill serviert mit Beilagensalat

€ 19,50

Tris di mare "Zander, Doradenfilet und Garnelen" an Gemüsebeilage

€ 23,50

Saltimbocca von Steinbuttfilets mit Kartoffelpüree

€ 26,50

Polpo vom Grill serviert mit Beilagensalat

€ 24,50

Ossobuco vom Hirsch mit Pilzrisotto

€ 22,50

Wildschweinrücken an Rotweinzwiebeln mit Pflaumen 

€ 22,50

Lammvariation „Karree und Filets" an Thymian-Jus mit Gemüsebeilage

€ 26,50

Barberie-Entenbrust auf Fenchelgemüse mit Orangen

€ 21,50

Überraschungsmenü in 3 Gängen

€ 39,00

Überraschungsmenü in 4 Gängen

€ 49,00

Käsevariation serviert mit Feigensenf und Brot  "3 Sorten"

€ 9,50

Käsevariation serviert mit Feigensenf und Brot  "5 Sorten"




Desserts nach Tages Angebot.

€ 13,50

Lage